130年以上に渡るワインづくりの歴史を誇り、「桔梗ヶ原ワインバレー」として銘醸地となった信州・塩尻。
私たちは市内14番目（当時）のワイナリーとして2019年に開業しました。
ワインづくりを通じてみんなを笑顔(Sourire)に、微笑みの湧き立つワインづくり、を理念に日々努めております。
真似をしない、右に倣えもしない、独立独歩。
独創的な作品を是非お試しください。