◆『新作リリース記念販売』 売場はこちらです。
10月8日(水)開始、送料無料。規定数に達し次第終了いたします。お早めにどうぞ。
◆ワイナリー見学は現在承っておりません
ワイナリーの本質であるぶどう栽培と醸造に注力するため、ワイナリー見学を終了、非公開とさせていただきました。
当社公式サイトでは改修が間に合っておらず「見学は予約制、営業日に承っております」と表示されたままになっておりますが、お問い合わせいただいてもお受けしかねます。どうかご容赦くださいませ。
-     【New】メルロ Ⅳ 2024 ¥2,750 【融通無碍自在。普段でも晩餐でも 】 垣根育ち、ノンバリック(樽熟成していない)。プルーンやカカオ、黒ベリーや葉巻の香り。 抜栓後の変化も楽しめ、2、3日後も美味。柔軟な風味と味わいで普段飲みからディナーまで幅広く対応する万能選手。様々な場面でお楽しみいただけます。 ALC.13% 畑:長野県塩尻市自社畑 特徴:垣根育ち、ノンバリック、濃厚、果実味、タンニン 合う料理:牛肉料理、ステーキ、ビーフシチュー、照焼、酢豚、青椒牛肉絲、ガトーショコラ、など 普段飲みからディナーまで万能 MORE
-     【New】Aka 2024 ¥1,760 【 今夜はお肉にしましょ。】 ガーネット色のボディ、ドライプルーンやカカオ、木炭の香り。カベルネ・ソーヴィヨンの芳香、タナのパンチ力、プティ・ヴェルドのスパイス感。三者の香りが調和した、しっかり風味のお肉に合うワイン。コスパも抜群です。 ALC.11% 畑:長野県塩尻市自社畑 特徴:3種ブレンド、濃厚果実味、リーズナブル、「七宝」モチーフの新ラベル 合う料理:牛や豚の厚切りステーキ、ソーセージ、ビーフシチュー、グリル、炭火焼、すき焼き、照焼、蒲焼、ソースカツ丼、味噌カツ、など MORE
-     《 サポーター会員募集中 》 マスカット・ベーリーA コース ¥4,000 ご支援1口につき返礼品として ●マスカット・ベーリーA 1本 を謹呈いたします。 ●基本コース(¥4,000/1口)を同時に5口以上(コースの組み合わせは自由)お申込みいただいた方は「SPECIAL会員」として『珈琲哲學』20%OFFカードを謹呈いたします。会員条件は「SPECIALコース」に準じます。 ※ご使用可能店舗は松本店 もしくは あづみ野店限定。かつ、どちらかの1店舗となります。ご希望の店舗をご選択の上、お申込み時に『備考欄』にご記入ください。 【特典】 ●ぶどう樹に会員Noの名札を取り付けます。取り付け期間は会員有効期間に準じます。お名前や愛称等にも変更可能です ●希望される会員様は、圃場(ぶどう畑)見学、圃場作業体験ができます。要予約とさせていただきますので、当サイトの『お問い合わせ』からご連絡ください。尚、実施日は当ワイナリーの営業日に限らせていただきます。また、秋の繁忙期(9月~11月上旬)はお受けしかねる可能性があります。 ●圃場作業体験は、対価や返礼品、交通費や食事代の支給はありません。また、圃場現地集合可能、農作業のできる服装と長靴を持参可能、雨天でも大丈夫な方に限らせていただきます。 ◆謹呈するワインのヴィンテージ(醸造年)、銘柄は、当方おまかせになります ◆ワインの瓶の色や形状、栓の形状、ラベルデザイン等は、画像のものとは異なる場合があります ◆決済確認・会員登録完了後、10営業日以内に発送いたします MORE
-     《 サポーター会員募集中 》 ブラック・クイーン コース ¥4,000 ご支援1口につき返礼品として ●ブラック・クイーン 1本 を謹呈いたします。 ●基本コース(¥4,000/1口)を同時に5口以上(コースの組み合わせは自由)お申込みいただいた方は「SPECIAL会員」として『珈琲哲學』20%OFFカードを謹呈いたします。会員条件は「SPECIALコース」に準じます。 ※ご使用可能店舗は松本店 もしくは あづみ野店限定。かつ、どちらかの1店舗となります。ご希望の店舗をご選択の上、お申込み時に『備考欄』にご記入ください。 【特典】 ●ぶどう樹に会員Noの名札を取り付けます。取り付け期間は会員有効期間に準じます。お名前や愛称等にも変更可能です ●希望される会員様は、圃場(ぶどう畑)見学、圃場作業体験ができます。要予約とさせていただきますので、当サイトの『お問い合わせ』からご連絡ください。尚、実施日は当ワイナリーの営業日に限らせていただきます。また、秋の繁忙期(9月~11月上旬)はお受けしかねる可能性があります。 ●圃場作業体験は、対価や返礼品、交通費や食事代の支給はありません。また、圃場現地集合可能、農作業のできる服装と長靴を持参可能、雨天でも大丈夫な方に限らせていただきます。 ◆謹呈するワインのヴィンテージ(醸造年)、銘柄は、当方おまかせになります ◆ワインの瓶の色や形状、栓の形状、ラベルデザイン等は、画像のものとは異なる場合があります ◆決済確認・会員登録完了後、10営業日以内に発送いたします MORE
-     《 サポーター会員募集中 》 ソーヴィニョン・ブラン コース ¥4,000 ご支援1口につき返礼品として ●ソーヴィニョン・ブラン 1本 を謹呈いたします。 ●基本コース(¥4,000/1口)を同時に5口以上(コースの組み合わせは自由)お申込みいただいた方は「SPECIAL会員」として『珈琲哲學』20%OFFカードを謹呈いたします。会員条件は「SPECIALコース」に準じます。 ※ご使用可能店舗は松本店 もしくは あづみ野店限定。かつ、どちらかの1店舗となります。ご希望の店舗をご選択の上、お申込み時に『備考欄』にご記入ください。 【特典】 ●ぶどう樹に会員Noの名札を取り付けます。取り付け期間は会員有効期間に準じます。お名前や愛称等にも変更可能です ●希望される会員様は、圃場(ぶどう畑)見学、圃場作業体験ができます。要予約とさせていただきますので、当サイトの『お問い合わせ』からご連絡ください。尚、実施日は当ワイナリーの営業日に限らせていただきます。また、秋の繁忙期(9月~11月上旬)はお受けしかねる可能性があります。 ●圃場作業体験は、対価や返礼品、交通費や食事代の支給はありません。また、圃場現地集合可能、農作業のできる服装と長靴を持参可能、雨天でも大丈夫な方に限らせていただきます。 ◆謹呈するワインのヴィンテージ(醸造年)、銘柄は、当方おまかせになります ◆ワインの瓶の色や形状、栓の形状、ラベルデザイン等は、画像のものとは異なる場合があります ◆決済確認・会員登録完了後、10営業日以内に発送いたします MORE
-     《 サポーター会員募集中 》 ピノ・グリ プレセ コース ¥4,000 ご支援1口につき返礼品として ●ピノ・グリ プレセ 1本 を謹呈いたします。 ●基本コース(¥4,000/1口)を同時に5口以上(コースの組み合わせは自由)お申込みいただいた方は「SPECIAL会員」として『珈琲哲學』20%OFFカードを謹呈いたします。会員条件は「SPECIALコース」に準じます。 ※ご使用可能店舗は松本店 もしくは あづみ野店限定。かつ、どちらかの1店舗となります。ご希望の店舗をご選択の上、お申込み時に『備考欄』にご記入ください。 【特典】 ●ぶどう樹に会員Noの名札を取り付けます。取り付け期間は会員有効期間に準じます。お名前や愛称等にも変更可能です ●希望される会員様は、圃場(ぶどう畑)見学、圃場作業体験ができます。要予約とさせていただきますので、当サイトの『お問い合わせ』からご連絡ください。尚、実施日は当ワイナリーの営業日に限らせていただきます。また、秋の繁忙期(9月~11月上旬)はお受けしかねる可能性があります。 ●圃場作業体験は、対価や返礼品、交通費や食事代の支給はありません。また、圃場現地集合可能、農作業のできる服装と長靴を持参可能、雨天でも大丈夫な方に限らせていただきます。 ◆謹呈するワインのヴィンテージ(醸造年)、銘柄は、当方おまかせになります ◆ワインの瓶の色や形状、栓の形状、ラベルデザイン等は、画像のものとは異なる場合があります ◆決済確認・会員登録完了後、10営業日以内に発送いたします MORE
-     《 サポーター会員募集中 》 メルロ コース ¥4,000 ご支援1口につき返礼品として ●メルロ 1本 を謹呈いたします。 ●基本コース(¥4,000/1口)を同時に5口以上(コースの組み合わせは自由)お申込みいただいた方は「SPECIAL会員」として『珈琲哲學』20%OFFカードを謹呈いたします。会員条件は「SPECIALコース」に準じます。 ※ご使用可能店舗は松本店 もしくは あづみ野店限定。かつ、どちらかの1店舗となります。ご希望の店舗をご選択の上、お申込み時に『備考欄』にご記入ください。 【特典】 ●ぶどう樹に会員Noの名札を取り付けます。取り付け期間は会員有効期間に準じます。お名前や愛称等にも変更可能です ●希望される会員様は、圃場(ぶどう畑)見学、圃場作業体験ができます。要予約とさせていただきますので、当サイトの『お問い合わせ』からご連絡ください。尚、実施日は当ワイナリーの営業日に限らせていただきます。また、秋の繁忙期(9月~11月上旬)はお受けしかねる可能性があります。 ●圃場作業体験は、対価や返礼品、交通費や食事代の支給はありません。また、圃場現地集合可能、農作業のできる服装と長靴を持参可能、雨天でも大丈夫な方に限らせていただきます。 ◆謹呈するワインのヴィンテージ(醸造年)、銘柄は、当方おまかせになります ◆ワインの瓶の色や形状、栓の形状、ラベルデザイン等は、画像のものとは異なる場合があります ◆決済確認・会員登録完了後、10営業日以内に発送いたします MORE
-     《 サポーター会員2年目継続会員様専用 》 正会員コース ¥3,800 【2年目継続の会員様、年会費5%OFF】 お申し込み後、①返礼ワイン ②特典 に関して、お伺いする確認メールを送らせていただきます。 【特典】 ●ぶどう樹に会員Noの名札を取り付けます。取り付け期間は会員有効期間に準じます。お名前や愛称等にも変更可能です ●希望される会員様は、圃場(ぶどう畑)見学、圃場作業体験ができます。要予約とさせていただきますので、当サイトの『お問い合わせ』からご連絡ください。尚、実施日は当ワイナリーの営業日に限らせていただきます。また、秋の繁忙期(9月~11月上旬)はお受けしかねる可能性があります。 ●圃場作業体験は、対価や返礼品、交通費や食事代の支給はありません。また、圃場現地集合可能、農作業のできる服装と長靴を持参可能、雨天でも大丈夫な方に限らせていただきます。 ◆謹呈するワインのヴィンテージ(醸造年)、銘柄は、当方おまかせになります ◆ワインの瓶の色や形状、栓の形状、ラベルデザイン等は、画像のものとは異なる場合があります ◆決済確認・会員登録完了後、10営業日以内に発送いたします MORE
-     《 サポーター会員2年目継続会員様専用 》 SPECIALコース ¥19,000 【2年目継続の会員様、年会費5%OFF】 お申し込み後、①返礼ワイン ②特典 に関して、お伺いする確認メールを送らせていただきます。 【特典】 ●ぶどう樹に会員Noの名札を取り付けます。取り付け期間は会員有効期間に準じます。お名前や愛称等にも変更可能です ●『珈琲哲學(※ご使用可能店舗は松本店 もしくは あづみ野店限定)』20%OFFカードを謹呈いたします。会員条件は「SPECIALコース」に準じます。 ●希望される会員様は、圃場(ぶどう畑)見学、圃場作業体験ができます。要予約とさせていただきますので、当サイトの『お問い合わせ』からご連絡ください。尚、実施日は当ワイナリーの営業日に限らせていただきます。また、秋の繁忙期(9月~11月上旬)はお受けしかねる可能性があります。 ●圃場作業体験は、対価や返礼品、交通費や食事代の支給はありません。また、圃場現地集合可能、農作業のできる服装と長靴を持参可能、雨天でも大丈夫な方に限らせていただきます。 ◆謹呈するワインのヴィンテージ(醸造年)、銘柄は、当方おまかせになります ◆ワインの瓶の色や形状、栓の形状、ラベルデザイン等は、画像のものとは異なる場合があります ◆決済確認・会員登録完了後、10営業日以内に発送いたします MORE
ドメーヌ・スリエ サポーター会員のご案内
【ドメーヌ・スリエ サポーター会員募集中】
みなさまの温かいご支援をお待ちしております。
基本コース(¥4,000/1口)を同時に5口以上お申込みいただいた方は「SPECIAL会員」として『珈琲哲學』20%OFFカードを謹呈いたします。コースの組み合わせは自由。会員条件・資格は「SPECIALコース」に準じます。
※ご使用可能店舗は松本店 もしくは あづみ野店限定。かつ、どちらかの1店舗となります。ご希望の店舗をご選択の上、お申込み時に『備考欄』にご記入ください。
今や世界にその名を轟かすようになった塩尻ワインと桔梗ヶ原ワインバレー。
その一方で農家の高齢化や後継者不足により市内に増えていた荒廃農地。
見兼ねた私たちが荒廃農地再生に乗り出したのは2013年。
圃場とぶどうたちに再び息を吹き込み、2019年にはワイナリーを完成させて自社醸造に着手。
以来、荒廃農地の再生と復活(Revivre)、ワイン造りを通じて地元、つくる人、飲む人、みんなを笑顔(Sourire)に。と、ワイン造りに励んでいます。
そんな私たちをご支援いただくサポーター会員のご案内です。
先人たちが創り、遺してくれた、塩尻の宝を守り未来へつなぐために。
温かいご支援をお待ちしております。
お酒は20歳になってから 飲酒運転禁止


 
  
  
 